Moelleux au chocolat...
Pour vous remercier de vos gentils mots , le soir ou la déprime m ' a gagné, j ai envie de vous faire un petit plaisir pour les yeux, pas grand chose mais une recette a avoir obligatoirement dans ses tiroirs tellement c est bon!
La recette a été glanée sur le net:
-125gr de farine
-125gr de beurre
-250gr de sucre
-200gr de chocolat
-4oeufs
-1/2sachet de levure
Séparer les blancs des jaunes.Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble (au micro onde ca va vite). Ajouter la farine , et la levure. Melanger les jaunes avec le sucre et ajouter au melange.
Monter les blancs. Les incorporer delicatement dans le melange.
Mettre dans un moule beurré, puis au four 35min a 180°.
Et le nappage:
-150gr de chocolat
-200gr de sucre glace
melanger le chocolat fondu au sucre glace, rechauffer , et napper le gateau.
et pour le plaisir des yeux: